Aprire una macelleria kasher: il punto di svolta di Centro Kasher
Esistono in Italia tantissime piccole imprese che ogni giorno portano avanti la propria attività con passione e determinazione. Una di queste è Centro Kasher, macelleria kasher romana che nel corso degli anni ha saputo affermarsi sul mercato e conquistare sempre nuovi clienti, anche grazie ad un sapiente utilizzo delle risorse digitali (e al supporto degli strumenti di GoDaddy).
Abbiamo chiesto a Claudio Spizzichino, proprietario di questa impresa, qual è stato il punto di partenza dell’attività e qual è stato il punto di svolta che ha aiutato la sua macelleria kasher ad attrarre clienti.
Ecco cosa ci ha raccontato.
Com’è nato il Centro Kasher?
La storia del Centro Kasher comincia nel 1987 nella vecchia sede di Via del Forte Bravetta, a Roma. Da sempre ci siamo distinti per la qualità dei nostri prodotti, in particolare, sul manzo chianino (certificato D.O.P.), selezionato dallo storico fornitore, e amico, Vittorio Mastropietro.
Nel 2013 ci siamo trasferiti in una nuova sede (Via Fonteiana 24a-26), dandoci una nuova veste per andare incontro alle esigenze della clientela, aggiungendo innumerevoli prodotti e servizi a prezzi calmierati, senza perdere di vista l’eccelsa qualità che ci ha sempre contraddistinti.
Cosa serve per aprire una macelleria kasher?
In primis, essere persone religiose e dedite al rispetto e alla conoscenza delle regole ebraiche. Ovviamente ci vuole anche tanta passione che a noi non manca mai.
In che modo avere un sito web ha aiutato il vostro business?
Sicuramente è stata una vetrina in più per ampliare la rete di clientela e ci ha dato modo di farci conoscere anche a persone non di religione ebraica, ma comunque interessate alla carne kasher.
Quale è stato un punto di partenza nella vostra vita professionale?
Il brillante superamento dell’esame di Kasherut e, in particolare, del Niqqur sostenuto alla presenza dell’Emerito Rabbino Capo Elio Toaff. Una grande soddisfazione per un macellaio che vuole lavorare nel Kasher.
Quale è stato un punto di svolta nella vostra vita professionale?
Il cambiamento dalla sede storica alla sede attuale che ci ha aiutato a modernizzarci ancor di più e rendere la nostra spesa più smart ed efficiente!
Quale è stato un punto di arrivo nella vostra vita professionale?
Per non non esistono punti di arrivo, ma piccoli traguardi da raggiungere ogni giorno. Traguardi che ci rendono fieri di quello che facciamo e che nascono anche dal sorriso di un cliente soddisfatto!
Raccontate un errore da evitare sulla base della tua esperienza e di quello che non ha funzionato per voi.
Bisognerebbe evitare di non dare importanza alla SEO. All’inizio l’abbiamo trascurata per mancanza di tempo e sicuramente è stato un errore in termini di visibilità.
Date ai lettori un consiglio per aumentare la visibilità online sulla base di ciò che ha funzionato per voi.
Il consiglio che possiamo dare è quello di associare un blog aziendale all’interno del sito vetrina. La creazione di contenuti da veicolare sui social funzionerà come reindirizzamento sul sito con aumento delle visualizzazioni.
Perché avete scelto GoDaddy?
Perché è una piattaforma molto intuitiva con un’impostazione SEO semplice e ottimale che favorisce il posizionamento sui motori di ricerca. La grafica è molto accattivante e dinamica. La semplicità di creazione e gestione ha, però, sicuramente influito nella scelta di GoDaddy.